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Unidades Educativas de Produção

por clesia publicado 09/12/2015 13h45, última modificação 08/03/2016 11h01

AGRICULTURA

A Coordenação de Agricultura tem como objetivo contribuir de forma efetiva para o aumento da produção de seu setor, possibilitando o abastecimento permanente com produtos diversificados e de boa qualidade para a Agroindústria e Refeitório. Também visa a contribuir para a integração dos setores produtivos com as áreas pedagógica da Escola, possibilitando a permanente existência de atividades e condições para as aulas práticas e consequente melhoria da qualidade da formação técnica e profissional do educando.

Responsável: Manoel Cordeiro
Contato: (81) 3114-1903 
 

AGROINDÚSTRIA

À Coordenação de Agroindústria cabe coordenar o beneficiamento dos produtos agropecuários destinados ao refeitório e aulas práticas do Campus Vitória, além de contribuir de forma efetiva para a integração do Setor de agroindústria com as áreas pedagógicas da Escola, possibilitando a permanente existência de atividades e condições para as aulas práticas dos professores e consequente melhoria da qualidade da formação técnica e profissional do educando, missão maior da Escola. 

A seção de Agroindústria funciona no prédio de mesmo nome, onde também estão localizadas salas de aula, sala dos professores e laboratórios. Fazem parte desta seção:

  • Laboratório de Tecnologia da Carne
  • Laboratório de Tecnologia do Pescado
  • Laboratório de Tecnologia do Leite
  • Laboratório de Microbiologia
  • Laboratório de Físico-química
  • Laboratório de Destilados
  • Casa de Farinha


Responsável:
Geraldo Magela
Contato: (81)  3114-1901

 

ZOOTECNIA

A Coordenação de Zootecnia tem o objetivo de planejar, em conjunto com a Coordenação Geral de Produção, um calendário de produção dos Setores de Zootecnia: Avicultura Corte e Postura, Aquicultura, Cunicultura, Coturnicultura, Suinocultura, Equinocultura, Bovinocultura e Capino Ovinocultura. Estabelecendo metas, prioridades, destino da produção e recursos necessários. A seção está dividia em Zootecnia I (amimais de pequeno porte), Zootecnia II (animais de médio porte) e Zootecnia III (animais de grande porte). O Campus Vitória conta com:

  • Bovinocultura: 46 animais
  • Equinocultura: 6 animais
  • Suinocultura: 40 animais
  • Ovinocultura: 19 animais
  • Caprinocultura: 54 animais
  • Cunicultura: 37 animais 
     

Responsável: Júnior Rocha
Contato: (81) 3114-1903