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Concursos de Petiscos e Sobremesas recebem inscrições até dia 09 de outubro
Disputas integram programação da X Feira de Gastronomia do Campus Cabo; cada concurso contará com até 20 participantes
As inscrições para os concursos que farão parte da programação da X Feira de Gastronomia do Campus Cabo de Santo Agostinho seguem abertas até dia 09 de outubro. As disputas, formuladas no intuito de estimular e incentivar o gosto pela gastronomia, são regulamentadas por editais específicos para cada uma e os interessados deverão realizar suas inscrições on line.
Para cada concurso, está estipulada a participação de 20 competidores. Podem se inscrever membros da comunidade interna e externa ao IFPE, desde que sejam maiores de 18 anos. As propostas dos/as participantes serão avaliadas conforme atributos de apresentação, criatividade, sabor e textura, equilíbrio, justificativa e relevância com o tema do evento.
Para participar da primeira edição do Concurso de Petiscos, o/a candidato/a terá de apresentar uma justificativa e um relato sobre a preparação do petisco que está sendo inscrito. As inscrições aceitas serão divulgadas no dia 11 de outubro e, no dia 14, serão homologadas as inscrições classificadas para a etapa presencial. O 1º Concurso de Petiscos vai acontecer no dia 23 de outubro, na Praça de Eventos do Shopping Costa Dourada.
Já no caso do 8º Concurso de Sobremesas, quem desejar participar deverá se inscrever por meio da ficha de inscrição e da receita indicada para apresentação no evento, através de formulário eletrônico, também até dia 09 de outubro. A homologação dos candidatos classificados para a fase presencial será divulgada no dia 14 de outubro e, no dia 17, será realizado sorteio que vai definir a ordem das apresentações. O 8º Concurso de Sobremesas será realizado no dia 24 de outubro, também na Praça de Eventos do Shopping Costa Dourada.
Este ano, a X Feira de Gastronomia do Campus Cabo de Santo Agostinho tem como tema “Memória, História e Cultura – Homenagem ao Chef Rivandro França”. Para mais informações a respeito dos concursos de Sobremesa e de Petiscos, interessados/as podem entrar em contato através do e-mail feiradegastronomia@cabo.ifpe.edu.br . Editais e formulários de inscrição também estão disponíveis na página oficial do evento, https://www.even3.com.br/feiragastrocabo-2024/.