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Abertas as inscrições para a 10ª Feira de Gastronomia do Campus Cabo
Interessados/as em participar das oficinas gastronômicas já podem realizar suas inscrições gratuitamente no site oficial do evento
O Campus Cabo de Santo Agostinho promove, entre os dias 22 e 24 de outubro, a décima edição de sua Feira de Gastronomia. O evento vai contar com oficinas, que serão conduzidas por chefs renomados de Pernambuco. Para participar destas oficinas, é preciso realizar inscrição no site oficial do evento e, no dia pretendido, levar um quilo de alimento não perecível. Com o término da Feira, os alimentos serão doados a uma instituição local.
Além das oficinas, estão previstas na programação mini degustações e apresentações de preparações temáticas, feitas por estudantes do curso técnico em Cozinha e da graduação em Gastronomia, que serão abertas ao público. Também serão realizados o 8º Concurso de Sobremesas e a primeira edição do Concurso de Petiscos também farão parte da programação e contarão com juri formado, também, por chefs convidados para a ocasião.
Cada uma destas disputas contará com até 20 participantes. Qualquer pessoa, seja membro da comunidade acadêmica do Campus Cabo ou da comunidade externa, pode se inscrever – desde que seja maior de 18 anos e siga as instruções dos editais que orientam os concursos. As inscrições acontecem via formulário eletrônico, são gratuitas e podem ser realizadas até a quarta-feira, dia 09.
Além de estimular interação e integração da comunidade interessada, a 10ª Feira de Gastronomia do Campus Cabo de Santo Agostinho tem a proposta de incentivar o gosto pela área e o desenvolvimento de diversas competências. Com o tema Memória, História e Cultura, o evento vai relembrar feiras anteriores e homenagear o chef Rivandro França, falecido em 2024. Colaborador em edições anteriores da Feira, Rivandro era conhecido pela valorização de ingredientes nordestinos na criação de receitas.
A 10ª Feira de Gastronomia do Campus Cabo de Santo Agostinho será realizada no Shopping Costa Dourada. Para conferir a programação completa, regulamento e formulários de inscrição para os concursos de Sobremesas e de Petiscos e oficinas, acesse a página oficial do evento, em https://www.even3.com.br/feiragastrocabo-2024/.