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Inscrições para Concurso de Gastronomia iniciam nesta quinta-feira (15)
Competição tem como tema “Gastronomia e Cultura Popular” e conta com duas categorias; estudantes, servidores/as e comunidade podem se inscrever
Tem início nesta quinta-feira, dia 15, o período de inscrições para a sexta edição do Concurso de Gastronomia do Campus Cabo de Santo Agostinho. Com o tema central Gastronomia e Cultura Popular, a competição chega com a proposta de estimular a criatividade, a inovação, o resgate e a valorização cultural, além da integração e interação com a comunidade.
Estudantes e servidores/as do Campus Cabo de Santo Agostinho, bem como o público em geral, poderão participar do Concurso. As inscrições são gratuitas e serão realizadas exclusivamente via formulário eletrônico, no qual deverão constar a receita detalhada e sua ficha técnica resumida. Interessados/as poderão se inscrever até dia 08 de novembro.
A competição acontecerá em duas categorias: 1) Confeitaria, voltada para a elaboração de sobremesas e preparações predominantemente doces; e 2) Comida Popular, voltada para a elaboração de porções salgadas de consumo prático e imediato. Todas as preparações inscritas deverão, obrigatoriamente, se inspirar e se fundamentar em pelo menos uma das linguagens culturais: artesanato, festas populares, literatura e música/audiovisual.
O 6º Concurso Gastronômico será realizado durante a 12ª Feira de Gastronomia do Campus Cabo de Santo Agostinho, na área de Convivência Central da unidade. A lista de inscritos/as e a ordem de apresentação serão divulgados no dia 10 de novembro. A competição da categoria Comida Popular será realizada no dia 25 de novembro, enquanto a disputa na categoria Confeitaria irá acontecer no dia 26, mesma data em que serão divulgados os resultados e entregues as premiações.
Os/As interessados/as poderão conferir todas as orientações detalhadas no edital que regulamenta o Concurso. Para dirimir dúvidas ou obter esclarecimentos adicionais, recomenda-se o envio de e-mail para gastronomia@cabo.ifpe.edu.br. Abaixo, confira: