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IFPE Barreiros convida para defesa de TCC de Tecnologia em Agroecologia
O trabalho do estudante André de Lima Silva aborda segurança alimentar e agroecologia
O IFPE Campus Barreiros convida a comunidade acadêmica para a defesa do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) de Tecnologia em Agroecologia, na próxima terça-feira, 6 de outubro. A apresentação será realizada presencialmente no Auditório da Biblioteca, às 9h30.
Tema: Segurança alimentar e agroecologia: caracterizando o autoconsumo e a vulnerabilidade alimentar das famílias agricultoras no assentamento Baeté, Barreiros – PE.
Contexto do estudo: A segurança alimentar e nutricional tem se consolidado como uma das principais preocupações globais nas últimas décadas. Em especial, frente ao crescimento populacional global, a crise climática, as crises econômicas e os conflitos geopolíticos que afetam os sistemas agroalimentares. O objetivo deste estudo foi caracterizar o autoconsumo e a vulnerabilidade alimentar das famílias agricultoras no assentamento Baeté, Barreiros – PE, utilizando entrevistas semiestruturadas em campo junto às famílias agricultoras e a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Sendo possível desta forma, entender como a diversificação produtiva, a sazonalidade, o acesso a produtos industrializados e o autoconsumo das famílias podem influenciar nos níveis de insegurança alimentar.
Estudante: André de Lima Silva
Banca Avaliadora:
- Marcelo Rodrigues Figueira de Mello – Orientador
- Msc. Micheline Mônica – Avaliadora interna
- Prof. Dr. Sérgio Murilo Souza Ramos – Avaliador externo