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Cantina do IFPE Ipojuca entra em funcionamento
Área de convivência do Campus agora conta com a operação da cantina, que comercializará lanches e refeições
Começaram, nesta semana, as operações comerciais da cantina do IFPE – Campus Ipojuca. A partir de agora, a comunidade acadêmica poderá adquirir refeições e lanches de segunda a sexta-feira, das 7h às 21h.
A cantina servirá café da manhã, almoço e jantar. Já começou a oferta de pratos executivos e, em breve, deve haver também a opção de pagamento por peso no almoço. O cardápio de lanches inclui sanduíches, tapioca, suco e refrigerantes, entre outros itens.
O diretor de Administração e Planejamento do Campus, Francisco Ângelo da Silva Neto, destaca o histórico de pesquisa e persistência que possibilitou a retomada do funcionamento da cantina, instalada por meio de contrato, após um processo licitatório. “Após estudo técnico preliminar, e como resultado de ampla pesquisa de mercado e junto a outras instituições de ensino, encaminhamos uma contratação de maior complexidade, envolvendo serviços correlacionados. para tornar o investimento mais atrativo”.
Além da operação comercial da cantina, a empresa contratada será responsável pelas refeições oferecidas aos estudantes do Ensino Médio Integrado nos dias de aula integral; por dar apoio na execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), com a distribuição de lanches aos estudantes do Ensino Básico; e pelo fornecimento de lanches sob demanda, para eventos institucionais.